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孟姝耸耸鼻子，闻到一股说不出的味道，她也想逃，被冬瓜一把逮住。
“这是什么东西，怎么味道怪怪的。”
估计安妈妈已经有些后悔收冬瓜为徒了，在白案上冬瓜确实有些天赋，但论创新，她很有些胡来。
自从孟姝提议做新的饮子，冬瓜苦思冥想一夜，捣鼓了一种苹果饮子。
拿新鲜的苹果切片煮水，放了姜片，麻糖，还有从孟姝做的菊花饮里得的灵感，放了晒开的菊花，枸杞，以及别出心裁的豆蔻和陈皮。煮熟放凉，一口闷了，终于成功的把自己拉虚脱了，在床上躺了三天。
病好后，冬瓜瘦了。
因为这个原因，还真有不少体态丰腴的小丫鬟和妈妈婆子们来找冬瓜取经，这件事在福安居广为流传，就连老太太都听说了。
素问还因冬瓜让老太太欢乐了一整天为由，打赏了她一对珠花。
之后冬瓜就高兴的戴着珠花越挫越勇，又找孟姝取经，孟姝根据外面街头卖的饮子，提议做减法。
二小姐最喜欢紫苏饮，除此之外，沉香饮、二陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮都是外面热卖的，这些饮子多选用花叶、香料、药材，烹煮后味道非常清甜，根本不是冬瓜那样乱放一气。
“这次我用的老冬瓜。”
冬瓜将孟姝带到自己房间，热情的冲她解释。
孟姝：......
“小厨房的人都不喜欢吃冬瓜，但冬瓜多好啊，庄子里送来一车，不吃也白白放坏了。我便取了一颗，去皮去籽，把麻糖碾碎，和切成小块的冬瓜肉一起腌渍，等出了足够多的冬瓜水，再用陶锅...”
“腌渍冬瓜？”孟姝惊呆了，低头看向桌上的饮子，除了色泽重一些，味道怪怪的之外，倒也还好，起码看不到冬瓜肉。
“对，小厨房经常腌渍梅子之类的嘛。只不过我尝了尝腌渍好的冬瓜，生瓜味太重，就干脆下锅煮了。”
冬瓜端起来喝了一口，“真的味道还不错，你尝尝，我煮好又过滤，最后用水冲泡的。”
孟姝勉为其难的小心抿了一下，然后双眼微微发亮。
不难喝，还有一丝甜津津的香饮子味道，加上冬瓜性寒，味淡，本就适合暑湿并存的夏季食用，没想到冬瓜还真鼓捣出来不错的了。
“若是加些碎冰，应该更解暑。”
冬瓜点点头，因为得到孟姝的认可更加高兴，“回头我用这种方法试试糖渍其它果子，苹果梨子荔枝柚子南瓜黄瓜什么的。”
孟姝微笑：“你开心就好。”
不过她还是提醒这种入口的东西，最好去府医那里辨证，确保没有问题再给主子们喝。
回云意院的时候，二小姐正与五小姐在二楼说话，梦竹在上面伺候，蕊珠在花厅一侧和五小姐身边的丫鬟探讨发式，见孟姝进来就拉过来一块说话。
孟姝和五小姐身边的人也是熟悉的，在暮云斋时都一起在隔间候着，小姐们读书时，她们都聚在一块做绣活儿打发时间。
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